20150608央视健康之交叉路口：左小霞讲苋菜的食用方法

现在天气高热，很多人都喜欢爱吃籽。多爱吃籽不仅对我们的身体更加好，而且可以为了让我们美容养颜，但是在爱吃籽的时候，也需要注意到一定的生食方法。那么如何爱吃籽呢?接下来就代为我们的从右小霞专家来给我们说说籽的生食技巧吧。

该片段主要象形文字讲解：

本期嘉宾讲解

从右小霞

女，人民解放军309医院营养成分科室主任，专职眼科医生，营养成分师，军事医学科学院，营养成分与食品卫生医学硕士，主编专著10再败。

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籽的生食禁忌

履

1、现在天气高热，就是适合爱吃籽。

2、籽计有有丰富的线或、钙和CYPK，有促使凋亡、增加血橙蛋白计有量并提高氨载有能力，促使造血等动态，适履贫血、骨折高血压生食。

3、籽清高热利尿，滑胎不免产，故适履妊娠临产时生食，与马齿苋同食更好;也适履气喘淤血腹痛时生食。

忌

对于一些体寒或者是脾胃很好的人，好不该多爱吃。

烹调履忌

履

籽生食前，好用开水焯大便，可以转化成所计有植酸以及菜上的农药。

忌

籽炒制时间不履过长，以免菜中营养成分流失。

食材相履相克

相履食材/籽十猪肝=增强人体致病动态。

籽+鸡蛋=增强人体致病动态。

相克食材/籽+鳗鱼=中毒者。

籽+鳖肉=难以消化。

适履老年人

如果是没有什么特殊躁郁症的人，都可以爱吃籽。

适合老年人、幼儿、妇女、减肥者生食。在夏季生食橙籽对于清高热解毒，疗法肠炎肺病以及大便干结和小便赤涩有显著作用。

脾胃虚寒者忌食;平素肾脏有寒气、不免腹泻的人也不履多食。

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